Рецепты

Винни ʕ•ᴥ•ʔ · 2023-04-30 14:30:38

Точняк, Валентин Валерий, а приготовьте нам хлебную жабу из тик тока. glasses
Что бы не отходить от вашего авторского подчерка можно сделать ее желейном болоте

Валерий · 2023-04-30 15:01:13

Винни лапочка ʕ•ᴥ•ʔ пишет:

Точняк, Валентин Валерий, а приготовьте нам хлебную жабу из тик тока.
Что бы не отходить от вашего авторского подчерка можно сделать ее желейном болоте

Там наверное красители какие-нибудь добавлять надо. Нет. Я не знаю, что это такое. Поэтому не рискну.

Gaik · 2023-04-30 15:02:27

Винни лапочка ʕ•ᴥ•ʔ пишет:

Точняк, Валентин Валерий, а приготовьте нам хлебную жабу из тик тока.
Что бы не отходить от вашего авторского подчерка можно сделать ее желейном болоте

Можно еще ту пасту с фетой и томатами черри приготовить, только бы не нарваться на кислые томаты.
Валя, дерзай.

Винни ʕ•ᴥ•ʔ · 2023-04-30 15:32:18

Валерий пишет:

Винни лапочка ʕ•ᴥ•ʔ пишет:
Точняк, Валентин Валерий, а приготовьте нам хлебную жабу из тик тока.
Что бы не отходить от вашего авторского подчерка можно сделать ее желейном болоте
Там наверное красители какие-нибудь добавлять надо. Нет. Я не знаю, что это такое. Поэтому не рискну.

нет там никаких красителей, погугли почитай, а главное пропой big_smile

Валерий · 2023-05-04 00:27:21

Итак. Сегодня делюсь с вами рецептом приготовления желе из агара на основе заварного чая. Делаем на 2 порции

1. Завариваем чай. Остужаем.

2 Процеживаем и отжимаем заварку с помощью конструкции, показанной на фото. Лучше, чтобы зафиксировать марлю, сначала натянуть на кружку резинку, а потом под резинку продеть марлю. Вываливаем на марлю заварку.

3 Аккуратно снимаем резинку.

4 Отжимаем. Повторяем шаги 2, 3 и 4 со второй кружкой.

5 Дальше долго объяснять не буду. Процедура аналогичная той, которую мы делали при варке желе из агар-агара на основе чая из пакетиков. Сироп, вода - это все понятно. Единственное скажу, что агар-агара добавить 2.5 чайной ложки. Первые две ложки должны быть не совсем полные.

Довести до кипения. Разлить по пеалкам. Оставить желироваться. Как зажелировалось - разрезать. Насыпать стевию. Оставить для выделения сладкого сока. Вот такое изделие должно получиться:

Редактировался Валерий (2023-05-17 14:26:31)

Валерий · 2023-05-04 00:39:32

Ах, да. Еще забыл напомнить, что не берите такие чаи, где содержатся кусочки фруктов, ягод. Они Создают более плотную среду, в которой агар-агару будет гораздо сложнее зажелироваться.

Gaik · 2023-05-04 00:41:58

Второе фото ops

Валерий · 2023-05-04 00:44:39

Gaik пишет:

Второе фото

Это заварка, а не то, о чем Вы подумали.

Gaik · 2023-05-04 00:49:59

Валерий пишет:

Gaik пишет:
Второе фото
Это заварка, а не то, о чем Вы подумали.

О заварке smile
Валерий, а вы свое желе кому-то в рот давали?

Валерий · 2023-05-04 00:57:18

Gaik пишет:

Валерий пишет:
Gaik пишет:
Второе фото
Это заварка, а не то, о чем Вы подумали.
О заварке
Валерий, а вы свое желе кому-то в рот давали?

Мама пробовала какие-то из видов желе.

Винни ʕ•ᴥ•ʔ · 2023-05-04 09:06:48

Почему заварка выглядит как удобрение glasses
Мне кажется вы чего то не договариваете.

El Gato Marinero · 2023-05-04 09:55:46

Валерий пишет:

https://i.ibb.co/85dz0ms/snip21.jpg

Я толерантно отношусь ко всяким разного рода фетишам, но зачем какать на чашку, обвязанную бинтом?

El Gato Marinero · 2023-05-04 09:59:02

Валерий пишет:

https://i.ibb.co/Y8j7QhN/snip23.jpg

"Я крепко сжимаю свой большой нефритовый агар-агар..."

Валерий · 2023-05-04 13:08:21

Прошу прощения. Просто распределил заварку таким образом.

Валерий · 2023-05-04 13:09:32

Cat of Kings пишет:

Валерий пишет:
https://i.ibb.co/Y8j7QhN/snip23.jpg
"Я крепко сжимаю свой большой нефритовый агар-агар..."

Так это ещё не агар-агар. Это у меня заварка в руках.

marseille · 2023-05-06 13:31:33

Сегодня у меня поздний завтрак
По моему, и-ди-ально big_smile

Все готовое, только порезать
А вот ещё порей все же в сливочном масле обжарил немного, аббажаю

El Tornado ♥ · 2023-05-06 13:35:49

Агар-агару бы туда еще бахнуть glasses

Лариса · 2023-05-06 14:10:49

Ну и смузи не хватает, полить... разнообразить палитру )))

El Diablillo FIREFIGHTER · 2023-05-06 16:39:57

наконец-то у Дяди Лёши красивого цвета овощи, очень нравится

Tobish · 2023-05-06 17:03:32

Тот случай, когда можно сказать "вкусные цвета" без лингвистического кринжа glasses

marseille · 2023-05-06 22:01:58

El Diablillo HEATED пишет:

наконец-то у Дяди Лёши красивого цвета овощи, очень нравится

Братан, ну так лето же big_smile

Вот ещё ужин в догонку
Saumon au four aux herbes assaisoné au citron vert et coriandre big_smile

El Diablillo FIREFIGHTER · 2023-05-06 22:04:10

открыл пескадерию - хочется ткнуть вилкой в монитор cool ждём твоё праздничное меню на вечера Евровидения

marseille · 2023-05-06 22:08:05

Ой, а оно какого числа ? Уже в сл.субботу? Думаю, просто бахет с сыром будет. Ну может бутылочка Côtes-du-Rhône

marseille · 2023-05-06 22:50:19

Но вот что меня действительно волнует, зачем, вот зачем, сначала на кружку надевать резинку, а потом пытаться засунуть под неё марлю ?? Это же сложно и неэффективно, проще всё сделать наоборот в одно касание… вот так вот, соответсвенно, целесообразность и прочих манипуляций вызывает вопросы

Винни ʕ•ᴥ•ʔ · 2023-05-06 23:38:47

Все таки я так же надеюсь на праздничное меню от желейных дел мастера.
Хотелось бы увидеть как из кусочков желе будут составлены флаги фаворитов Валерия. ops

#3601 2023-04-30 14:30:38

Re: Рецепты

#3602 2023-04-30 15:01:13

Re: Рецепты

#3603 2023-04-30 15:02:27

Re: Рецепты

#3604 2023-04-30 15:32:18

Re: Рецепты

#3605 2023-05-04 00:27:21

Re: Рецепты

#3606 2023-05-04 00:39:32

Re: Рецепты

#3607 2023-05-04 00:41:58

Re: Рецепты

#3608 2023-05-04 00:44:39

Re: Рецепты

#3609 2023-05-04 00:49:59

Re: Рецепты

#3610 2023-05-04 00:57:18

Re: Рецепты

#3611 2023-05-04 09:06:48

Re: Рецепты

#3612 2023-05-04 09:55:46

Re: Рецепты

#3613 2023-05-04 09:59:02

Re: Рецепты

#3614 2023-05-04 13:08:21

Re: Рецепты

#3615 2023-05-04 13:09:32

Re: Рецепты

#3616 2023-05-06 13:31:33

Re: Рецепты

#3617 2023-05-06 13:35:49

Re: Рецепты

#3618 2023-05-06 14:10:49

Re: Рецепты

#3619 2023-05-06 16:39:57

Re: Рецепты

#3620 2023-05-06 17:03:32

Re: Рецепты

#3621 2023-05-06 22:01:58

Re: Рецепты

#3622 2023-05-06 22:04:10

Re: Рецепты

#3623 2023-05-06 22:08:05

Re: Рецепты

#3624 2023-05-06 22:50:19

Re: Рецепты

#3625 2023-05-06 23:38:47

Re: Рецепты

Подвал доски