Рецепты

Товарищ Китанья · 2023-04-10 01:04:38

marseille пишет:

Ну если на завтрак, то только шампанское

аристократ? big_smile

Валерий · 2023-04-10 11:44:50

Я - трезвенник. Поэтому и пропагандиррвать это не стану.

pepparkaka · 2023-04-10 12:09:00

И правильно. Шампанское с утра — это как ведро на голову надеть оцинкованное.
Мне утренний ромашковый чай больше нравится.

Валерий · 2023-04-10 12:56:00

pepparkaka пишет:

И правильно. Шампанское с утра — это как ведро на голову надеть оцинкованное.
Мне утренний ромашковый чай больше нравится.

Я алкоголь не приветствую ни в какое время суток.

А я вот только что свое блюдо опять приготовил и с кофе растворимым наверное. И нормально.

Валерий · 2023-04-10 15:08:34

ИТАК, НОВЫЙ РЕЦЕПТ:

Желе на основе агар-агара из кофе 3 в 1.

АНАЛОГОВ НЕТ В МАГАЗИНАХ (по крайней мере в наших). Единственное чем-то отдаленно напоминает сладкий пудинг. НО ЛИШЬ ОТДАЛЕННО.

Итак. на 2 порции завариваем 2 кружки кофе 3 в 1. Остужаем.

Дальше вы ахнете. У нас будет и сахар (в кофе 3 в 1), и стевия, И ЕЩЕ ВДОБАВОК САХАРОЗАМЕНИТЕЛЬ. НАПРАСНО ДУМАТЬ, ЧТО СТЕВИЯ И САХАРОЗАМЕНИТЕЛЬ. НАПРАСНО ДУМАТЬ, ЧТО ЭТО ОДНО И ТО ЖЕ. ЭТО АБСОЛЮТНО РАЗНЫЕ ВЕЩЕСТВА. Стевиол содержит экстракт стевии, а сахарозаменитель - сахарин. САХАРОЗАМЕНИТЕЛЬ ТОЛЬКО ОБОГАТИТ ВКУС НАШЕГО ЖЕЛЕ. ВЫ АХНЕТЕ, КОГДА УЗНАЕТЕ, СКОЛЬКО НАДО ДОБАВЛЯТЬ САХАРОЗАМЕНИТЕЛЯ. НА 2 КРУЖКИ ВМЕСТЕ ДОБАВИТЬ 16 ТАБЛЕТОЧЕК.

Все заливаем в кастрюлю. Далее можно добавить еще каких-нибудь прибамбасов, типа дорогого сиропа для кофе. Но я не добавлял. А добавил я несмного ванилина.

Добавляем десертную ложку стевии.

И чайных ложки агар-агара. Лучше без горки.

Размешиваем. Доводим до кипения. СЛЕДИМ, ЧТОБЫ НЕ УБЕЖАЛО.

Разливаем по пеалкам.

Вот в таком вот виде желе должно быть. Хоть стевии дополнительно сыпать не надо, но я предпочитаю разрезать при подаче.

Если некрасиво, то помажьте кремом (например для лица lol lol lol ). ШУТКА... Пищевым... Или взбитыми сливками.

pereрkir · 2023-04-10 15:18:14

Валерий, ждем желе из мясного бульона (в простонародье холодец)

Валерий · 2023-04-10 15:24:55

Для меня это сложное блюдо. Хотя надо сказать, что моя мама посмотрела интернете рецепт холодца на агар-агаре. Получилось так же хорошо, как на желатине.

marseille · 2023-04-10 16:20:01

Аббажите, в холодец ничего не нужно, если бульон костный - там уже надо всё что есть для желирования glasses

marseille · 2023-04-10 16:37:58

pepparkaka пишет:

И правильно. Шампанское с утра — это как ведро на голову надеть оцинкованное.
Мне утренний ромашковый чай больше нравится.

да не!
это здорово - в дорогих отелях его ж не зря на завтрак подают
Я один раз попробовал - вообще клёво, так до вечера на шампанском и был big_smile

но такое конечно надо делать не часто, раз лет в 5 достаточно
Ромашковый кста чай тоже люблю, но вечером

Валерий · 2023-04-10 16:39:27

marseille пишет:

Аббажите, в холодец ничего не нужно, если бульон костный - там уже надо всё что есть для желирования

Ну мама тогда полложечки или даже меньше агар-агара положила.

Редактировался Валерий (2023-04-10 16:39:45)

Валерий · 2023-04-10 16:40:31

Ладно, давайте уже желе из кофе 3 в 1 обсуждать.

Миранда · 2023-04-10 16:41:16

Холодец не то что сложно готовить, скорее, долго. Ну и конечно, никаких желатинов, агар-агаров и прочего.

El Tornado ♥ · 2023-04-10 17:29:23

marseille пишет:

Аббажите, в холодец ничего не нужно, если бульон костный - там уже надо всё что есть для желирования

Не всегда, бывает что даже если и костный может не зажелироваться и придется добавлять желатин glasses

El Diablillo FIREFIGHTER · 2023-04-10 19:18:10

Валерон, может тебе фотки НЕМНОГО УМЕНЬШИТЬ? оно же не ГРУЗИТСЯ вообще, твои 5 ТЫСЯЧ пикселей

El Diablillo FIREFIGHTER · 2023-04-10 19:18:44

El Tornado* пишет:

marseille пишет:
Аббажите, в холодец ничего не нужно, если бульон костный - там уже надо всё что есть для желирования
Не всегда, бывает что даже если и костный может не зажелироваться и придется добавлять желатин

то как ты ешь подобное

Gaik · 2023-04-10 19:51:33

Валерий, вы слишком много агар-агара добавляете, не должно так покрываться коркой желе.

Валерий · 2023-04-10 20:51:20

Gaik пишет:

Валерий, вы слишком много агар-агара добавляете, не должно так покрываться коркой желе.

Но и зажелироваться должно нормально. Я положил больше, чем две простых чайных ложки. Но Вы получите 2 чайных ложки без горки. Консистенции у этого желе, как и у предыдущего должна быть гораздо плотнее консистенции холодца.

marseille · 2023-04-10 20:57:43

Кто тут картохи хотел? big_smile

marseille · 2023-04-10 20:58:52

El Diablillo Pescado пишет:

El Tornado* пишет:
marseille пишет:
Аббажите, в холодец ничего не нужно, если бульон костный - там уже надо всё что есть для желирования
Не всегда, бывает что даже если и костный может не зажелироваться и придется добавлять желатин
то как ты ешь подобное

Связки то сами о себе не позаботятся glasses

Товарищ Китанья · 2023-04-10 21:12:38

marseille пишет:

Кто тут картохи хотел?
https://i.ibb.co/wrfmj9P/20230410-191714-resized.jpg

мммм... я big_smile

Миранда · 2023-04-10 21:15:55

marseille пишет:

Кто тут картохи хотел?
https://i.ibb.co/wrfmj9P/20230410-191714-resized.jpg

Спасибо. big_smile

Товарищ Китанья · 2023-04-10 21:17:07

Миранда пишет:

marseille пишет:
Кто тут картохи хотел?
https://i.ibb.co/wrfmj9P/20230410-191714-resized.jpg
Спасибо.

вот и поужинали big_smile

Миранда · 2023-04-10 21:19:52

Товарищ Китанья пишет:

Миранда пишет:
marseille пишет:
Кто тут картохи хотел?
https://i.ibb.co/wrfmj9P/20230410-191714-resized.jpg
Спасибо.

вот и поужинали

Не говори lol

marseille · 2023-04-10 22:03:26

у меня ещё лепёшки, я серьёзно! lol
Завтра может покажу

marseille · 2023-04-10 22:55:44

а вообще чо завтра ждать big_smile

#3451 2023-04-10 01:04:38

Re: Рецепты

#3452 2023-04-10 11:44:50

Re: Рецепты

#3453 2023-04-10 12:09:00

Re: Рецепты

#3454 2023-04-10 12:56:00

Re: Рецепты

#3455 2023-04-10 15:08:34

Re: Рецепты

#3456 2023-04-10 15:18:14

Re: Рецепты

#3457 2023-04-10 15:24:55

Re: Рецепты

#3458 2023-04-10 16:20:01

Re: Рецепты

#3459 2023-04-10 16:37:58

Re: Рецепты

#3460 2023-04-10 16:39:27

Re: Рецепты

#3461 2023-04-10 16:40:31

Re: Рецепты

#3462 2023-04-10 16:41:16

Re: Рецепты

#3463 2023-04-10 17:29:23

Re: Рецепты

#3464 2023-04-10 19:18:10

Re: Рецепты

#3465 2023-04-10 19:18:44

Re: Рецепты

#3466 2023-04-10 19:51:33

Re: Рецепты

#3467 2023-04-10 20:51:20

Re: Рецепты

#3468 2023-04-10 20:57:43

Re: Рецепты

#3469 2023-04-10 20:58:52

Re: Рецепты

#3470 2023-04-10 21:12:38

Re: Рецепты

#3471 2023-04-10 21:15:55

Re: Рецепты

#3472 2023-04-10 21:17:07

Re: Рецепты

#3473 2023-04-10 21:19:52

Re: Рецепты

#3474 2023-04-10 22:03:26

Re: Рецепты

#3475 2023-04-10 22:55:44

Re: Рецепты

Подвал доски