Рецепты

Товарищ Китанья · 2023-04-08 01:07:34

marseille пишет:

Товарищ Китанья пишет:
marseille пишет:
У нас Пасха в воскресенье, будет куча шоколада, так что завтра не жрём
а, шоколадные зайсы
И иички

значит, полностью ласкового мерзавца lol

Валерий · 2023-04-08 21:21:28

Валерий пишет:

Так, господа, давайте писать по теме.
Рассказываю предысторию:

В пятницу я купил пачку яиц. И я понимал, что я НЕ хочу, чтобы скорлупа от этих яиц у меня трескалась в руках. Поэтому я поставил себе задачу НЕ ПРОСРОЧИТЬ ТОТ САМЫЙ СРОК "PARIM ENNE", о котором я писал ранее. А на упаковке от яиц написано "Лучше до 16.04.2023". И я понял, что готовя из яиц исключительно кускусную лепешку, и готовя ее с той частотой, с которой я готовлю кускусную лепешку, я эту дату просрочу. Поэтому у меня несколько вариантов:
1. Готовить кускусную лепешку ЧАЩЕ, ЧЕМ Я ЕЕ ГОТОВЛЮ ОБЫЧНО
2. Использовать яйца в приготовлении также других блюд и изделий, способами, которые уже проработаны людьми десятилетиями или даже веками
3. Использовать яица также в приготовлении других блюд по рецептам, КОТОРЫЕ Я УСПЕЛ ПРИДУМАТЬ ДО ЭТОГО
4. Придумать новое блюдо и готовить его параллельно с кускусной лепешкой.
Я выбрал 4 вариант. Итак, ГРЕЧНЕВАЯ ЛЕПЕШКА:

Готовится практически так же, как и кускусная. Но есть несколько отличий:

Änj
1. Ну первое отличие всем понятно. Кускус мы не варили, А гречку надо варить. Варить гречку умеют все. Кто не умеет, читайте упаковку.
2. Помимо того, что мы варили гречку в подсоленной воде и добавили щепоточку соли в яица, также я после того, как все смешал, добавил еще и порошок-смесь. Там есть соль, кажется перец, чеснок и еще много чего.
3. Если у вас НЕ МИКСЕР, А ПОГРУЖНОЙ БЛЕНДЕР, то возможно имеет смысл гречку размолоть до более жидкого состояния. НО Я НИЧЕГО НЕ ДЕЛАЛ (да и с моим миксером не перебьешь гречку до однородной массы). Поэтому в моем случае надо понмать, что сваренная гречка сама по себе - относительно сухой продукт. И при обжарке она дополнительно обсушивается. Поэтому лепешка получается суховатой. Поэтому подавать с кетчупом или каким-нибудь соусом.

https://i.ibb.co/1bQhDzF/20230401-140140.jpg

Модераторы, извините, что сам себя цитирую. Но хотелось бы тему гречневой лепешки перенести в плоскость подачи данного блюда. Я писал, что надо подавать с каким-нибудь соусом или кетчупом. В первый раз я ее поливал кетчупом. А фотографию этого не сделал. Виноват. Теперь я в азиатском магазине заказал изделение под названием Delhi Dal Makhani. Это бобы мунг и кидни в соусе карри. Получилось очень вкусно. НО... Надо учесть такую вещь. Кускусную лепешку я ем, отламывая руками. Вариант гречневой лепешки с кетчупом тоже можно есть, отламывая руками. А если полить чем-нибудь, что содержит например бобы, фасоль и пр, то это по весу сравнительно тяжелые изделия. Поэтому только ножом и вилкой.

Винни ʕ•ᴥ•ʔ · 2023-04-08 22:28:28

Валерий, я от лица человечества прошу прятать ваши фотокарточки под спойлер.

Винни ʕ•ᴥ•ʔ · 2023-04-08 22:32:39

Валерий, а вы сидите на правильном питании?
Когда будут мясные рецепты?

Валерий · 2023-04-08 22:34:07

Винни ʕ•ᴥ•ʔ пишет:

Валерий, я от лица человечества прошу прятать ваши фотокарточки под спойлер.

Так их никто смотреть не захочет. А значит и блюдо не приготовят.

Валерий · 2023-04-08 22:35:10

Винни ʕ•ᴥ•ʔ пишет:

Валерий, а вы сидите на правильном питании?
Когда будут мясные рецепты?

Мясное почти что готовить не умею. Но есть кое-какие идеи...

Винни ʕ•ᴥ•ʔ · 2023-04-08 22:37:15

Валерий пишет:

Винни ʕ•ᴥ•ʔ пишет:
Валерий, а вы сидите на правильном питании?
Когда будут мясные рецепты?
Мясное почти что готовить не умею. Но есть кое-какие идеи...

Будем ждать и торопить минуты.
Так почему у вас все такие диетическое? Думаю полезно было бы узнать ваш стандартный рацион на день. smile

Валерий · 2023-04-08 22:53:39

Винни лапочка ʕ•ᴥ•ʔ пишет:

Валерий пишет:
Винни ʕ•ᴥ•ʔ пишет:
Валерий, а вы сидите на правильном питании?
Когда будут мясные рецепты?
Мясное почти что готовить не умею. Но есть кое-какие идеи...
Будем ждать и торопить минуты.
Так почему у вас все такие диетическое? Думаю полезно было бы узнать ваш стандартный рацион на день.

Ну мама обычно готовит мне например гречку с мясным или макароны с чем-либо мясным.

Товарищ Китанья · 2023-04-08 23:44:05

нас троллят devil

Товарищ Китанья · 2023-04-08 23:45:26

как говорится - он обожал морепродукты! Особенно макароны по-флотски devil

Валерий · 2023-04-09 14:15:41

Винни лапочка ʕ•ᴥ•ʔ пишет:

Валерий, я от лица человечества прошу прятать ваши фотокарточки под спойлер.

Тогда рецепт надо описать так, чтобы народ захотел открыть спойлер. А в моем случае народу достаточно прочитать логин автора рецепта. Поэтому мне ли засовывать под спойлер ?

El Diablillo FIREFIGHTER · 2023-04-09 14:17:21

можно готовить такие блюда, от описания которых хочется открыть и спойлер, и ротик - как у Марса smile

Товарищ Китанья · 2023-04-09 14:23:06

Валерий пишет:

Винни лапочка ʕ•ᴥ•ʔ пишет:
Валерий, я от лица человечества прошу прятать ваши фотокарточки под спойлер.
Тогда рецепт надо описать так, чтобы народ захотел открыть спойлер. А в моем случае народу достаточно прочитать логин автора рецепта. Поэтому мне ли засовывать под спойлер ?

Валерий, а что вы ещё умеете? Может мастерить чего или шить\вязать\вышивать?

Gaik · 2023-04-09 14:29:11

Что может быть отвратительнее, чем карри? Вообще, вся индийская кухня - это какое-то фи.
Да простят меня фанаты данной еды.

Винни ʕ•ᴥ•ʔ · 2023-04-09 14:45:27

Товарищ Китанья пишет:

Валерий пишет:
Винни лапочка ʕ•ᴥ•ʔ пишет:
Валерий, я от лица человечества прошу прятать ваши фотокарточки под спойлер.
Тогда рецепт надо описать так, чтобы народ захотел открыть спойлер. А в моем случае народу достаточно прочитать логин автора рецепта. Поэтому мне ли засовывать под спойлер ?
Валерий, а что вы ещё умеете? Может мастерить чего или шить\вязать\вышивать?

Думаешь соответствующие темы открыть для Валерия? glasses

Валерий · 2023-04-09 15:25:09

Винни лапочка ʕ•ᴥ•ʔ пишет:

Товарищ Китанья пишет:
Валерий пишет:
Тогда рецепт надо описать так, чтобы народ захотел открыть спойлер. А в моем случае народу достаточно прочитать логин автора рецепта. Поэтому мне ли засовывать под спойлер ?
Валерий, а что вы ещё умеете? Может мастерить чего или шить\вязать\вышивать?
Думаешь соответствующие темы открыть для Валерия?

Было уже две подобных темы для меня. И были недовольные наличием оных.

А что касается шитья, вязания, изготовления чего-либо, кроме пищи, то у меня руки точно не из того места растут.

El Diablillo FIREFIGHTER · 2023-04-09 15:26:42

Валерий пишет:

что касается изготовления чего-либо, кроме пищи, то у меня руки точно не из того места растут.

а ты оптимист

Валерий · 2023-04-09 15:31:37

Винни лапочка ʕ•ᴥ•ʔ пишет:

Товарищ Китанья пишет:
Валерий пишет:
Тогда рецепт надо описать так, чтобы народ захотел открыть спойлер. А в моем случае народу достаточно прочитать логин автора рецепта. Поэтому мне ли засовывать под спойлер ?
Валерий, а что вы ещё умеете? Может мастерить чего или шить\вязать\вышивать?
Думаешь соответствующие темы открыть для Валерия?

Можете создать, но я в лучшем случае в одной напишу один ответ со своими идеями. Но ответ я закончу фразой "Больше по данной теме ничего не знаю". А остальные останутся без ответа.

marseille · 2023-04-09 15:47:39

Валерий пишет:

Ох, наложено от души big_smile

Валерий · 2023-04-09 17:05:37

marseille пишет:

Валерий пишет:
https://i.ibb.co/WGfvHBR/20230407-160954.jpg

Ох, наложено от души

А чем плохо ? Ну, что касается подачи блюда, то тут наверное надо быть в чем-то художником. Я не такой.

El Tornado de postal ♥ · 2023-04-09 17:13:46

Валерий, а чем вы еще занимаетесь в жизни, кроме кулинарии? glasses

Товарищ Китанья · 2023-04-09 17:40:14

Винни лапочка ʕ•ᴥ•ʔ пишет:

Товарищ Китанья пишет:
Валерий пишет:
Тогда рецепт надо описать так, чтобы народ захотел открыть спойлер. А в моем случае народу достаточно прочитать логин автора рецепта. Поэтому мне ли засовывать под спойлер ?
Валерий, а что вы ещё умеете? Может мастерить чего или шить\вязать\вышивать?
Думаешь соответствующие темы открыть для Валерия?

я думаю, что лучше форум lol

Винни ʕ•ᴥ•ʔ · 2023-04-09 17:44:34

Товарищ Китанья пишет:

Винни лапочка ʕ•ᴥ•ʔ пишет:
Товарищ Китанья пишет:
Валерий, а что вы ещё умеете? Может мастерить чего или шить\вязать\вышивать?
Думаешь соответствующие темы открыть для Валерия?
я думаю, что лучше форум

валерон.ком
все виды лепешек
все способы желирования

Орбрелл Кьеркегор · 2023-04-09 17:48:59

Винни лапочка ʕ•ᴥ•ʔ пишет:

Товарищ Китанья пишет:
Винни лапочка ʕ•ᴥ•ʔ пишет:
Думаешь соответствующие темы открыть для Валерия?
я думаю, что лучше форум
валерон.ком
все виды лепешек
все способы желирования

Войдёт в зал славы к goatse glasses

El Diablillo FIREFIGHTER · 2023-04-09 17:52:07

El Tornado* пишет:

Валерий, а чем вы еще занимаетесь в жизни, кроме кулинарии?

нам бы хоть узнать, кем он работает после стройки glasses

#3401 2023-04-08 01:07:34

Re: Рецепты

#3402 2023-04-08 21:21:28

Re: Рецепты

#3403 2023-04-08 22:28:28

Re: Рецепты

#3404 2023-04-08 22:32:39

Re: Рецепты

#3405 2023-04-08 22:34:07

Re: Рецепты

#3406 2023-04-08 22:35:10

Re: Рецепты

#3407 2023-04-08 22:37:15

Re: Рецепты

#3408 2023-04-08 22:53:39

Re: Рецепты

#3409 2023-04-08 23:44:05

Re: Рецепты

#3410 2023-04-08 23:45:26

Re: Рецепты

#3411 2023-04-09 14:15:41

Re: Рецепты

#3412 2023-04-09 14:17:21

Re: Рецепты

#3413 2023-04-09 14:23:06

Re: Рецепты

#3414 2023-04-09 14:29:11

Re: Рецепты

#3415 2023-04-09 14:45:27

Re: Рецепты

#3416 2023-04-09 15:25:09

Re: Рецепты

#3417 2023-04-09 15:26:42

Re: Рецепты

#3418 2023-04-09 15:31:37

Re: Рецепты

#3419 2023-04-09 15:47:39

Re: Рецепты

#3420 2023-04-09 17:05:37

Re: Рецепты

#3421 2023-04-09 17:13:46

Re: Рецепты

#3422 2023-04-09 17:40:14

Re: Рецепты

#3423 2023-04-09 17:44:34

Re: Рецепты

#3424 2023-04-09 17:48:59

Re: Рецепты

#3425 2023-04-09 17:52:07

Re: Рецепты

Подвал доски