Рецепты

Samira · 2013-04-04 22:09:58

не люблю суши, а вот жареные роллы мне нравятся... особенно в иль патио очень вкусные.

Товарищ Китанья · 2013-04-04 22:39:09

Paulik пишет:

А я их никогда и не пробовал

и не собираюсь smile )

ONE Лепотица ♎ · 2013-04-05 04:48:52

Krasavica пишет:

Марсель, форшмак - это такой салат из селедки.
туда идет селедка, вареная картошка, яйца, кислые яблоки, мякиш хлеба замоченный молоком, лук, зелень. Заправляется растительным маслом, а кто и вовсе уксусом заправляет.
Салат на любителя.

оо, а я с картошкой и яблоком никогда не делала. надо попробовать с этим составом

Г-н Вербулайнен · 2013-04-05 13:07:55

Тинга пишет:

Paulik пишет:
А я их никогда и не пробовал
и не собираюсь )

прально делаете) на любителя, сейчас у нас ресторанов типо японско-китайской кухни на каждом углу, а нормальной русской кухни вообще нет.. додумались же люди

El Gato Marinero · 2013-04-05 13:46:20

Г-н Вербулайнен пишет:

Тинга пишет:
Paulik пишет:
А я их никогда и не пробовал
и не собираюсь )
прально делаете) на любителя, сейчас у нас ресторанов типо японско-китайской кухни на каждом углу, а нормальной русской кухни вообще нет.. додумались же люди

У нас недавно универсам большой открылся рядом с домом, там как раз в отделе продукции собственного производства продают суши (единственное место в городе где они есть), мы все с сестрой собираемся купить попробовать, но наслышаны отзывов людей, которым они не понравились, и побаиваемся

RUS♊Тёмыч · 2013-04-05 13:53:35

В гипермаркетах стремные обычно

pereрkir · 2013-04-05 13:58:37

Обалдеть, у нас только в центре есть: Ясуми, Самурай, Мируки, Таки-Маки и Автосуши

El Gato Marinero · 2013-04-05 14:30:38

ARтёмKA пишет:

В гипермаркетах стремные обычно

А больше у нас нигде их и нету. Суши-бары ближайшие - в Бресте и Минске

Gaik · 2013-04-05 20:25:42

в Каруселе в одно время делали роллы, на вкус были стремные.

RUS♊Тёмыч · 2013-04-05 20:32:21

Они и сейчас делают

Gaik · 2013-04-05 20:34:02

сейчас там только маринованный имбирь остался))) по крайней мере в Казани. Просто видимо они не выдержали конкуренцию с татарской кухней)

milanca · 2013-04-05 20:37:38

а дома никто не пробывал их делать?...в супермакетах же продаются составляющие

Gaik · 2013-04-05 20:39:15

возиться долго надо

RUS♊Тёмыч · 2013-04-05 20:40:14

milanca пишет:

а дома никто не пробывал их делать?...в супермакетах же продаются составляющие

Было время бредил,но потом передумал

El Gato Marinero · 2013-04-05 20:42:37

Да ну, суши еще дома делать...

pereрkir · 2013-04-05 20:45:59

У меня друзья делали))
Я не ел, правда. Боялся отравиться

Gaik · 2013-04-05 20:49:04

некоторые умудряются в роллы вместо сливочного сыра жирную сметану сунутьxD недавно наткнулся на такую рисовую кашу со сметаной)

milanca · 2013-04-05 20:51:15

а у нас сегодня ПИЦЦА!:Р

milanca · 2013-04-05 20:51:40

H_A_Y_K_O пишет:

некоторые умудряются в роллы вместо сливочного сыра жирную сметану сунутьxD недавно наткнулся на такую рисовую кашу со сметаной)

не,ну это уже извращение)))))

marseille · 2013-04-05 21:35:37

Сделал оглавнение в первом посте, со ссылками. Пока страшненькое, в алфавитном порядке.

Галчонок · 2013-04-07 16:40:19

ARMAN пишет:

AYLA пишет:
Ой, я как раз вчера готовила грибы Я их тоже обожаю.
Пожарила лука, потом грибы вместе с ними, добавила очищенного помидора, соль и перец по вкусу, затем нашинковала зелень, какая под рукой была, смешала с яичками и залила всю массу, получилось очень вкусно Такое и с баклажанами люблю.
С шампиньонами я люблю все, поэтому рецептик записал))
Кстати, еще один салатик с этими грибами, который я люблю варганить))
Отварную говядину пощипать, грецкие орехи помолоть хорошенько в большом количестве, шампиньоны прожарить вместе с луком до красна, все это смешать и залить майонезом.)) Для красоты сверху салата можно раскидать цельные грецкие орехи и пару стебельков кинзы)) Вкуснотища та еще!))

Арман, я вчера приготовила - действительно ооочень вкусно, не зря же люблю шампиньоны))

milanca пишет:

Сицилийский салат,по-моему Познер и Ургант ели его,когда путешествовали по Италии!
1.

2.

3.

Отлично к мясу!

И этот салат приготовила к мясу - ооочень вкусно))

Спасибо ребята smile

Вообще вот уже два дня ни как не вылазю из кухни, даже на форум не было времени нормально заглянуть))

Хоть на дворе тепло, но мне почему то захотелось мучного - дюшбара (крохотные пельменки, в виде косынок), завозилася, вот только недавно закончила готовку((
У настоящего профессионала на одну ложку должно помещаться 10-12 дюшбары, ну меня это конечно не касается, не охота мне возиться и делать их совсем крохотными, хоть и надо smile

Суши не люблю sad

pereрkir · 2013-04-07 16:46:18

Очень люблю домашние пельмени. Мы всей семьей их обычно лепим

Бальмонт · 2013-04-07 16:51:55

Я себе сегодня пельменьки жарил smile
У нас их называют вроде "Гусиные лапки" big_smile

Галчонок · 2013-04-07 17:35:15

А я одна и раскрывала тесто и лепила sad ((

Samira · 2013-04-07 17:35:20

Дюшбяря - любимое Темкино блюдо )))) я же дюшбяря только зимой люблю, когда холодно.

А мое самое любимое.. или одно из самых любимых наших блюд - это ярпад долмасы т.е. долма из виноградных листьев. Она прекрасна в любое время года.

»» 430 гр. - Баранины
»» 60 гр. - Курдючного жира или Топлёного масла — 100 гр.
»» 160 гр. - Виноградных свежих листьев или квашеных - 300 гр.
»» 60 гр. - Лука репчатого
»» 80 гр. - Риса
»» 60 гр. — Зелени (Кинзы, Укропа)
»» 200 гр. - Мацони (простокваша)
»» Перец
»» Соль
»» Чеснок

Свежую баранину пропускают вместе с луком через мясорубку, добавляют соль, перец, зелень, рис, предварительно все перемешивают. Приготовленный фарш завертывают в ошпаренные крутым кипятком виноградные листья, укладывают в сотейник или кастрюлю, добавляют бульон, курдючный жир и тушат при закрытой крышке до готовности. При подаче Ярпаг долмасы поливают соусом, в котором они тушились. Отдельно подают мацони с раздавленным чесноком.

#251 2013-04-04 22:09:58

Re: Рецепты

#252 2013-04-04 22:39:09

Re: Рецепты

#253 2013-04-05 04:48:52

Re: Рецепты

#254 2013-04-05 13:07:55

Re: Рецепты

#255 2013-04-05 13:46:20

Re: Рецепты

#256 2013-04-05 13:53:35

Re: Рецепты

#257 2013-04-05 13:58:37

Re: Рецепты

#258 2013-04-05 14:30:38

Re: Рецепты

#259 2013-04-05 20:25:42

Re: Рецепты

#260 2013-04-05 20:32:21

Re: Рецепты

#261 2013-04-05 20:34:02

Re: Рецепты

#262 2013-04-05 20:37:38

Re: Рецепты

#263 2013-04-05 20:39:15

Re: Рецепты

#264 2013-04-05 20:40:14

Re: Рецепты

#265 2013-04-05 20:42:37

Re: Рецепты

#266 2013-04-05 20:45:59

Re: Рецепты

#267 2013-04-05 20:49:04

Re: Рецепты

#268 2013-04-05 20:51:15

Re: Рецепты

#269 2013-04-05 20:51:40

Re: Рецепты

#270 2013-04-05 21:35:37

Re: Рецепты

#271 2013-04-07 16:40:19

Re: Рецепты

#272 2013-04-07 16:46:18

Re: Рецепты

#273 2013-04-07 16:51:55

Re: Рецепты

#274 2013-04-07 17:35:15

Re: Рецепты

#275 2013-04-07 17:35:20

Re: Рецепты

Подвал доски