Яма для Пробивания

marseille · 2020-03-19 12:10:56

А вы как рис варите, по креольски в большом объёме воды или поивосточному, как на плов, на стакан риса два воды и она вся уходит к концу варки?
Я как на плов, омномном big_smile

Миранда · 2020-03-19 12:22:54

Как на плов smile , но редко - не очень люблю крупы.

Товарищ Китанья · 2020-03-19 12:25:20

marseille_123456 пишет:

А вы как рис варите, по креольски в большом объёме воды или поивосточному, как на плов, на стакан риса два воды и она вся уходит к концу варки?
Я как на плов, омномном

у нас в семье обычно чтобы ушла вся вода smile

synthoscope · 2020-03-19 12:26:48

как на плов lol
но я и в обычное время адский пожиратель гречи/риса в больших количествах, так что на время карантина все же решил перейти на всякие альтернативы, сочевицы, булгуры и прочие - благо, их так не разгребают

Галчонок · 2020-03-19 13:47:54

marseille_123456 пишет:

А вы как рис варите, по креольски в большом объёме воды или поивосточному, как на плов, на стакан риса два воды и она вся уходит к концу варки?
Я как на плов, омномном

А у нас в азербайджанском плове, изначально не предусматривается варка в воде, замачивается, так как после этого рис равномерно проваривается, удлиняется и не прилипает друг к другу. Затем отваривается до полу-готовности в подсоленной слегка воде. Переваривать не в коем случае нельзя. Рисинка не должна прилипать к рисинке вообще smile Потом откидываем рис на дуршлаг, после этого готовим в спец. газане на дно которого выкладываем газмах из теста, ну или можно можно на дно курицу, рыбу, смотря какой плов готовится. И обязательно в конце заливается шафраном - это конек плова angel На крайняк, вместо шафрана можно использовать куркуму.

Вот тут за минуту показывают готовку, как то так с шафраном

https://stapico.ru/photos/2073966429612 … zINXq5Hjeo

Ну а если шах-плов готовить, то тут уже все внутри него смешивается - мясо, сухофрукты, каштаны и т.д. smile

Редактировался Галчонок (2020-03-19 13:51:18)

ЛюдмилONEна · 2020-03-19 14:30:10

вылезла новость при запросе 'коронавирус спб' в яндексе lol lol

Бузова провалила выступление в Череповце из-за заевшей фонограммы

https://nevnov.ru/region/Vologda/780619 … .ru%2Fnews

Редактировался ЛюдмилONEна (2020-03-19 14:31:01)

marseille · 2020-03-19 14:43:40

Да, рассыпчытый самый вкусный. Я его в "семи водах" промываю, но все равно липнет. Надо замочить попробовать smile

Редактировался marseille (2020-03-19 14:44:03)

Chevalier · 2020-03-19 14:50:35

Ходил сегодня по нашим сельским магазинам. Всё, что было в списке, купил, даже... гречку. devil Поставщики пока приезжают, несмотря на КПП на выезде из Черновцов. Продавцы уверили меня, что стратегический запас на складах магазинов есть. smile

Галчонок · 2020-03-19 15:18:17

marseille_123456 пишет:

Да, рассыпчытый самый вкусный. Я его в "семи водах" промываю, но все равно липнет. Надо замочить попробовать

Обязательно) Самое главное, потом откинуть рис на дуршлаг, что бы воды не осталось, а когда уже засыпаешь в казан, добавив все, что необходимо, нужно закрыть крепко крышку и поставить на очень маленький огонь выпариваться, но на дно лучше из теста газмах сделать, или хотя бы лавашом заменить.

Как-то так

▼Скрытый текст

Ariane · 2020-03-19 15:23:41

Maru пишет:

Я - фаталист. Я знаю, что умру. Придет время и это случится. Я хожу по любимому городу, сейчас, я живу. Придет время и я перестану писать на этом форуме, (как пример). Нам нечего пугаться, мы все уже пережили ( я про свое поколение).

Те же мысли, абсолютно roll надеюсь только, что даже после смерти здесь сохранится анонимность.

Сорри за такие мрачные мысли. Но сейчас такое творится, что нервы уже просто не выдерживают sad cry

А пожить еще хочется, конечно...

Редактировался Ariane (2020-03-19 15:25:26)

Галчонок · 2020-03-19 15:30:48

Ariane пишет:

Maru пишет:
Я - фаталист. Я знаю, что умру. Придет время и это случится. Я хожу по любимому городу, сейчас, я живу. Придет время и я перестану писать на этом форуме, (как пример). Нам нечего пугаться, мы все уже пережили ( я про свое поколение).
Те же мысли, абсолютно надеюсь только, что даже после смерти здесь сохранится анонимность.
Сорри за такие мрачные мысли. Но сейчас такое творится, что нервы уже просто не выдерживают
А пожить еще хочется, конечно...

Да ладно, вам, гоните прочь все эти мысли smile
А то сразу вот это вспоминаю, прям и смех и грех smile sad

Товарищ Китанья · 2020-03-19 16:01:58

Галчонок пишет:

marseille_123456 пишет:
Да, рассыпчытый самый вкусный. Я его в "семи водах" промываю, но все равно липнет. Надо замочить попробовать
Обязательно) Самое главное, потом откинуть рис на дуршлаг, что бы воды не осталось, а когда уже засыпаешь в казан, добавив все, что необходимо, нужно закрыть крепко крышку и поставить на очень маленький огонь выпариваться, но на дно лучше из теста газмах сделать, или хотя бы лавашом заменить.
Как-то так
▼Скрытый текст
https://i.ibb.co/r6nBk77/1280px-Aserbaidschanischen-Safran-Plov-1.jpg
https://i.ibb.co/GWkVnpX/1280px-Aserbaidschanischen-Safran-Plov-2.jpg
https://i.ibb.co/km9dH3L/1280px-Aserbaidschanischen-Safran-Plov-3.jpg

В таких старых форменных газанах лучше всего готовить))
Газмах из под дна казана очень вкусным получается, такой хрустящий и не дает подгореть рису
https://i.ibb.co/XWMyHFW/maxresdefault.jpg

вкуснота kiss спасибо, возьму на заметку smile

Ariane · 2020-03-19 16:17:25

Галчонок

С улыбкой точно не буду вспоминать. С содроганием и ужасом - буду. Так же, как, например, смог в Москве летом 2010 года - это был адский ад.

Я бы написала все что думаю об этом, тотальный контроль над всем миром и "естественный" отбор как цель создания этого вируса, но это уже политика. Если здесь можно будет открыть ветку про политику, то готова обсуждать. Там все на самом деле серьезнее, чем мы думаем. И нынешний карантин может быть только репетицией к чему-то еще более хреновому. И к этому нужно быть готовым.

P.S. Да, я из тех немногих, кто верит в биологическое оружие, а не просто "раздутый из ничего ажиотаж".

Редактировался Ariane (2020-03-19 16:19:06)

synthoscope · 2020-03-19 16:23:53

не надумывайте лишнего, просто "плохая свинья встретила плохую летучую мышь", как говорилось в том самом фильме
а к карантинам и всему сопутствующему надо быть готовыми, в наше время это уже неизбежно, уже никакая вспышка "кто-то съел не тот супчик" более не может остаться просто локальной, нас предупреждали уже не раз, что это наша новая будущая реальность

pereрkir · 2020-03-19 16:29:01

А я и сейчас получаю определенное наслаждение от происходящего. Это интереснее обычного "дня сурка". 2020 год точно запомнится и это здорово. Будет что детям рассказать

El Diablillo FIREFIGHTER · 2020-03-19 16:32:17

честно говоря, да - эта всеобщая паника с эвакуацией и скупкой еды даже увлекательна по-своему ops

ARMAN · 2020-03-19 16:42:53

Ariane пишет:

Галчонок
С улыбкой точно не буду вспоминать. С содроганием и ужасом - буду. Так же, как, например, смог в Москве летом 2010 года - это был адский ад.
Я бы написала все что думаю об этом, тотальный контроль над всем миром и "естественный" отбор как цель создания этого вируса, но это уже политика. Если здесь можно будет открыть ветку про политику, то готова обсуждать. Там все на самом деле серьезнее, чем мы думаем. И нынешний карантин может быть только репетицией к чему-то еще более хреновому. И к этому нужно быть готовым.
P.S. Да, я из тех немногих, кто верит в биологическое оружие, а не просто "раздутый из ничего ажиотаж".

Уверен, что биологическое оружие разрабатывают, не без этого, но относительно вирусов... Ариана, они были всегда, те же: чума, испанка, туберкулез. Не стоит утрировать. smile То же самое про погоду, любят сейчас удивляться, а на деле, если посмотреть статистику, были года с аномальными или нестандартными температурами и.т.д.

Ariane · 2020-03-19 16:49:57

ARMAN

Вирусы и эпидемии были, но тогда был совсем другой уровень медицины. Так что думаю, я ее утрирую. Но ты можешь не соглашаться smile

Товарищ Китанья · 2020-03-19 16:52:11

Smitten пишет:

честно говоря, да - эта всеобщая паника с эвакуацией и скупкой еды даже увлекательна по-своему

Люсичка · 2020-03-19 16:53:40

Про политику - на гей-форуме же есть целый раздел на эту тему, почему тут так не сделать? Но видимо не хотят больших срачей что ли.

Пы. Сы. Как же понимаю Ариан, просто жутко противно от этого всего cry Но нужно держаться... и да, пытаюсь научиться как следует находить и в этой ситуации плюсы и концентрироваться больше на них, ибо это все же возможно при желании и силе воли... хотя и очень непросто пока, ситуация все-таки неординарная...

Товарищ Китанья · 2020-03-19 16:54:46

просто будущее пока неясно. потому всем тревожно.

Товарищ Китанья · 2020-03-19 16:56:35

Chevalier пишет:

Ходил сегодня по нашим сельским магазинам. Всё, что было в списке, купил, даже... гречку. Поставщики пока приезжают, несмотря на КПП на выезде из Черновцов. Продавцы уверили меня, что стратегический запас на складах магазинов есть.

у нас за 3 дня размели 3х недельный запас по трём ближайшим супермаркетам. это вот у меня в шаговой доступности. и так по всему городу.

pereрkir · 2020-03-19 17:04:38

Тинга пишет:

просто будущее пока неясно. потому всем тревожно.

Сегодня попался пост на фейсбуке

А чего вы, собственно, боитесь?
Некоторые из нас умрут. Да, это факт. Умрут. Но, извините, живя в больших городах, любой здравомыслящий человек понимает, что риск умереть есть ежедневно без всякого вируса. Пьяные водители, потерявшие управление машины, падающие куски зданий и лед с крыш, маньяки, и прочая - это повседневность. И да, каждый из нас ежедневно может умереть.
Боитесь российской медицины и карательной инфекционки? Тоже мне новость. Можно подумать, вы сегодня ее для себя открыли
Боитесь голода? Ну позвольте. Еды хватит. Может, исчезнут трюфели и фуагра, но крупа, птица, вода, простые овощи будут.
Мутировавшего здоровья выздроровевших? Ну серьезно, вы думаете что наступит зомбиленд?
На самом деле , мне кажется, мы все боимся не вируса, а тех знаний и изменений, которые он надолго принесет в нашу жизнь.
Вирус многих вывел на удаленку - и вдруг выяснится, что вы в компании не нужны. Что компании без работы многих справляются. А за что мы ему платим=то? - будет основной вопрос, когда карантин закончится. И будет массовая волна увольнений
Вирус сильно обесценил целые куски мировой экономики - туризм, ивенты, во многом авиа, непродуктовый ритейл, рекламу. И это волной покатится на всю эономику многих стран ( Италия, извините, вообще уже банкрот как страна). Непонятно,что через 3 месяца будет с работой, с рублем, с долларом, с Евро, с единой Европой. Это только кажется, что далеко от нас, но экономика действительно мировая, и в перечисленных индустриях по миру каждый третий потеряет работу.
Вирус проявляет каждого из нас. Он фактически говорит каждому - тебе нужен план Б.
План Б - это честные ответы на вопросы и в результате подготовка:
- Понимание, где ты можешь работать, если твоя компания и индустрия всерьез заболеют.
- Понимание, что ты будешь делать, если твои близкие окажутся не близкими

Ariane · 2020-03-19 17:05:56

Хамелеоника пишет:

Про политику - на гей-форуме же есть целый раздел на эту тему, почему тут так не сделать? Но видимо не хотят больших срачей что ли.
Пы. Сы. Как же понимаю Ариан, просто жутко противно от этого всего Но нужно держаться... и да, пытаюсь научиться как следует находить и в этой ситуации плюсы и концентрироваться больше на них, ибо это все же возможно при желании и силе воли... хотя и очень непросто пока, ситуация все-таки неординарная...

Я еще давно предлагала ветку про политику. Срачей особо не будет - с вопросом Россия / Украина вроде все давно выяснили, а вот мнения со стороны насчет Европы было бы интересно почитать. На гейфоруме действительно есть раздел, но там такие в основном у юзеров про-мигрантские взгляды (Мерси), что стоит заикнуться что ты против тех же нелегалов из Африки под маской беженцев - все, ты автоматом расист. Хотя я против нелегальщины в принципе любой и везде, независимо от цвета кожи. Здесь народ более здравомыслящий на эту тему.

А противно - это мягко сказано. Особенно когда ты не можешь ничего сделать. Как в тюрьме. Твоя свобода сильно ограничена. Даже на улицу просто так не выйти. И в пофигистических странах, где слишком тормозят с принятием решений, все может раздуться до еще худших масштабов. Пока полстраны не выкосит нафиг. Это они умеют. И с работой жопа, бизнесы и проекты накрываются. Не буду вдаваться в подробности насчет своей, но мне в этом плане сейчас очень тяжело. Просто жутко. И когда это все закончится - непонятно. И это бесит.

Товарищ Китанья · 2020-03-19 17:22:49

pereрkir пишет:

Тинга пишет:
просто будущее пока неясно. потому всем тревожно.
Сегодня попался пост на фейсбуке
▼Скрытый текст
А чего вы, собственно, боитесь?
Некоторые из нас умрут. Да, это факт. Умрут. Но, извините, живя в больших городах, любой здравомыслящий человек понимает, что риск умереть есть ежедневно без всякого вируса. Пьяные водители, потерявшие управление машины, падающие куски зданий и лед с крыш, маньяки, и прочая - это повседневность. И да, каждый из нас ежедневно может умереть.
Боитесь российской медицины и карательной инфекционки? Тоже мне новость. Можно подумать, вы сегодня ее для себя открыли
Боитесь голода? Ну позвольте. Еды хватит. Может, исчезнут трюфели и фуагра, но крупа, птица, вода, простые овощи будут.
Мутировавшего здоровья выздроровевших? Ну серьезно, вы думаете что наступит зомбиленд?
На самом деле , мне кажется, мы все боимся не вируса, а тех знаний и изменений, которые он надолго принесет в нашу жизнь.
Вирус многих вывел на удаленку - и вдруг выяснится, что вы в компании не нужны. Что компании без работы многих справляются. А за что мы ему платим=то? - будет основной вопрос, когда карантин закончится. И будет массовая волна увольнений
Вирус сильно обесценил целые куски мировой экономики - туризм, ивенты, во многом авиа, непродуктовый ритейл, рекламу. И это волной покатится на всю эономику многих стран ( Италия, извините, вообще уже банкрот как страна). Непонятно,что через 3 месяца будет с работой, с рублем, с долларом, с Евро, с единой Европой. Это только кажется, что далеко от нас, но экономика действительно мировая, и в перечисленных индустриях по миру каждый третий потеряет работу.
Вирус проявляет каждого из нас. Он фактически говорит каждому - тебе нужен план Б.
План Б - это честные ответы на вопросы и в результате подготовка:
- Понимание, где ты можешь работать, если твоя компания и индустрия всерьез заболеют.
- Понимание, что ты будешь делать, если твои близкие окажутся не близкими

тпро продовольствие не согласна. увы. сейчас на 100% себя никто не обеспечает.

мы это проходили с начала 91 года, а в некоторых республиках и раньше началось. полный крах т.к. не было поставок из Узбекистана (хлопок), а значит ткацкие фабрики остановились, нет ткани никакой. Это я простой пример. Атак было почти со всеми отраслями

сейчас может повториться и в первую очередь с продовольствием. Вот это меня тревожит очень. остальное можно пережить

второй страх - пустые аптеки. кто-то Листьева хоронил и сильно горевал, а я по всему городу словно угорелая искала что-то сердечное (хотя бы корвалол) т.к. его не было даже в скорой (!! )

Редактировался Товарищ Китанья (2020-03-19 17:23:30)

#119726 2020-03-19 12:10:56

Re: Яма для Пробивания

#119727 2020-03-19 12:22:54

Re: Яма для Пробивания

#119728 2020-03-19 12:25:20

Re: Яма для Пробивания

#119729 2020-03-19 12:26:48

Re: Яма для Пробивания

#119730 2020-03-19 13:47:54

Re: Яма для Пробивания

#119731 2020-03-19 14:30:10

Re: Яма для Пробивания

#119732 2020-03-19 14:43:40

Re: Яма для Пробивания

#119733 2020-03-19 14:50:35

Re: Яма для Пробивания

#119734 2020-03-19 15:18:17

Re: Яма для Пробивания

#119735 2020-03-19 15:23:41

Re: Яма для Пробивания

#119736 2020-03-19 15:30:48

Re: Яма для Пробивания

#119737 2020-03-19 16:01:58

Re: Яма для Пробивания

#119738 2020-03-19 16:17:25

Re: Яма для Пробивания

#119739 2020-03-19 16:23:53

Re: Яма для Пробивания

#119740 2020-03-19 16:29:01

Re: Яма для Пробивания

#119741 2020-03-19 16:32:17

Re: Яма для Пробивания

#119742 2020-03-19 16:42:53

Re: Яма для Пробивания

#119743 2020-03-19 16:49:57

Re: Яма для Пробивания

#119744 2020-03-19 16:52:11

Re: Яма для Пробивания

#119745 2020-03-19 16:53:40

Re: Яма для Пробивания

#119746 2020-03-19 16:54:46

Re: Яма для Пробивания

#119747 2020-03-19 16:56:35

Re: Яма для Пробивания

#119748 2020-03-19 17:04:38

Re: Яма для Пробивания

#119749 2020-03-19 17:05:56

Re: Яма для Пробивания

#119750 2020-03-19 17:22:49

Re: Яма для Пробивания

Подвал доски