Рецепты

El Tornado ♥ · 2017-03-10 13:33:01

Shy пишет:

Кто еще украдкой рассматривает обстановку квартиры на заднем плане?
В фотографиях не хватает собачек, небрежно поставленных в кадр, которые с няшным видом будут взирать на процесс готовки

+100
внимательно каждую фотку рассматривал в надежде, что где-нибудь затаилась какая-нибудь мордашка big_smile

а увидел только адидас в отражении devil

marseille · 2017-03-10 14:16:43

соскучился по армановскому пёсику? big_smile

Shy · 2017-03-10 14:29:49

Да. Давай выставляй. Желательно на фоне тех уголков квартиры, которые еще не попадали в кадр. Можешь свой телек показать, про который ты так любишь рассказывать.

RUS♊Тёмыч · 2017-03-10 14:45:55

Завидовать нехорошо lol

Shy · 2017-03-10 14:52:12

Ну, мне всегда было интересно смотреть, как живут люди, которые могут себе позволить останавливаться в четырех-звездочных отелях smile

А вообще мне всегда такие вещи интересны. Я и в редких фото, которые Марсель выставлял, всегда смотрела на задний фон, интересно было где он там живет.

Irene · 2017-03-10 15:42:20

only a hater пишет:

Saga пишет:
Спасибо за подробное объяснение!
Я пекла медовик по другому , и не знала, что есть и другой рецепт. В моём рецепте тесто густое, комком и каждый корж надо раскатывать.
Вариант с жидким тестом мне кажется интереснее и легче, т.к. раскатывать не надо.
Надо будет попробовать безглютеновый вариант с миндальной или другой ореховой мукой вместо пшеничной, думаю получится хорошо по твоему рецепту с жидким тестом! И нравится , что сахара в тесте нет , только мёд.
И крем интересный, только думаю сметану пожирней взять все 42 процента и вместо сахара стевию.
А сколько мёда нужно?
Я не написал? 500 грамм, и еще чайная ложка цедры лимона
Я вообще хотел взять 30 процентов, как по рецепту, но не нашел в своем маркете, а времени искать в других не было А мне еще консультант доказывает - больше 25 не продают
Крем очень вкусный, но важно добиться пышной массы.

У нас продаётся 15%(но она всё равно выглядит гуще,чем,скажем,белорусская 25%,и 34%.Это называется крем-фреш.А есть 42%,и она называется "smetana" smile
Маленькое замечание.Чтобы сметана стала пышной,её лучше взбивать без сахара сначала,а добавить его позже.Ещё можно отцеживать нежирную сметану на дуршлаге с марлей(на ночь).
ЗЫ. А в разрезе нет фотки торта?

El Tornado ♥ · 2017-03-10 16:35:12

Shy пишет:

Ну, мне всегда было интересно смотреть, как живут люди, которые могут себе позволить останавливаться в четырех-звездочных отелях
А вообще мне всегда такие вещи интересны. Я и в редких фото, которые Марсель выставлял, всегда смотрела на задний фон, интересно было где он там живет.

а что там у него такого? как по мне, весьма ординарная обстановка у Армана, разве что кроме печки, там видно что-то действительно топовое big_smile

Saga · 2017-03-10 17:09:31

Irene пишет:

only a hater пишет:
Saga пишет:
Спасибо за подробное объяснение!
Я пекла медовик по другому , и не знала, что есть и другой рецепт. В моём рецепте тесто густое, комком и каждый корж надо раскатывать.
Вариант с жидким тестом мне кажется интереснее и легче, т.к. раскатывать не надо.
Надо будет попробовать безглютеновый вариант с миндальной или другой ореховой мукой вместо пшеничной, думаю получится хорошо по твоем :) у рецепту с жидким тестом! И нравится , что сахара в тесте нет , только мёд.
И крем интересный, только думаю сметану пожирней взять все 42 процента и вместо сахара стевию.
А сколько мёда нужно?
Я не написал? :o 500 грамм, и еще чайная ложка цедры лимона :8
Я вообще хотел взять 30 процентов, как по рецепту, но не нашел в своем маркете, а времени искать в других не было :lol: А мне еще консультант доказывает - больше 25 не продают ]:D
Крем очень вкусный, но важно добиться пышной массы.
У нас продаётся 15%(но она всё равно выглядит гуще,чем,скажем,белорусская 25%,и 34%.Это называется крем-фреш.А есть 42%,и она называется "smetana" :)
Маленькое замечание.Чтобы сметана стала пышной,её лучше взбивать без сахара сначала,а добавить его позже.Ещё можно отцеживать нежирную сметану на дуршлаге с марлей(на ночь).
ЗЫ. А в разрезе нет фотки торта?

15 это обезжиреная сметана, есть и 25 и 34 и 42.(та что имеет русское название "smetana ")
Ну 15 процентов это уже йогурт скорее, а не сметана:) ложка в стакане даже в греческом или турецком 10 процентном будет стоять, а в сметане просто обязана! а ещё есть русский йогурт, так вообще 17 процентов.
Почему русские йогурт и сметана в швеции самые жирные непонятно

Редактировался Saga (2017-03-10 17:20:48)

ARMAN · 2017-03-10 17:44:32

RUS#Тёмыч пишет:

only a hater пишет:
Я вообще хотел взять 30 процентов, как по рецепту, но не нашел в своем маркете, а времени искать в других не было А мне еще консультант доказывает - больше 25 не продают
Ну вообще да,больше 25 уже что-то похожее на деревенскую,когда ложка стоит в стакане

Мне вот и мама говорит, что не продаются в магазинах больше 25%, но я знаю, что на рынках есть пожирней big_smile Фишка в том, что 25 процентная сметана как нужно по рецепту пышной при взбивке не становится

ARMAN · 2017-03-10 17:45:41

Shy пишет:

Кто еще украдкой рассматривает обстановку квартиры на заднем плане?
В фотографиях не хватает собачек, небрежно поставленных в кадр, которые с няшным видом будут взирать на процесс готовки

Могу тебе сказать, что они делали lol Все трое под ногами все ждали, что у меня что-нибудь упадет, ну хоть крошка, чтобы слямзить lol В итоге немного разлился крем, но в рот им не попал, я потом у девочки на голове заметил cry lol cry lol

ARMAN · 2017-03-10 17:46:39

Shy пишет:

Да. Давай выставляй. Желательно на фоне тех уголков квартиры, которые еще не попадали в кадр. Можешь свой телек показать, про который ты так любишь рассказывать.

Ок, покажу, только позже cool

ARMAN · 2017-03-10 17:47:32

Headache пишет:

Shy пишет:
Ну, мне всегда было интересно смотреть, как живут люди, которые могут себе позволить останавливаться в четырех-звездочных отелях
А вообще мне всегда такие вещи интересны. Я и в редких фото, которые Марсель выставлял, всегда смотрела на задний фон, интересно было где он там живет.
а что там у него такого? как по мне, весьма ординарная обстановка у Армана, разве что кроме печки, там видно что-то действительно топовое

Да ничего не топовое, правда lol

El Tornado ♥ · 2017-03-10 17:55:53

only a hater пишет:

Headache пишет:
Shy пишет:
Ну, мне всегда было интересно смотреть, как живут люди, которые могут себе позволить останавливаться в четырех-звездочных отелях
А вообще мне всегда такие вещи интересны. Я и в редких фото, которые Марсель выставлял, всегда смотрела на задний фон, интересно было где он там живет.
а что там у него такого? как по мне, весьма ординарная обстановка у Армана, разве что кроме печки, там видно что-то действительно топовое
Да ничего не топовое, правда

ну модель явно не проходная, я в нашем селе таких не видел lol

Saga · 2017-03-10 18:02:30

Headache пишет:

only a hater пишет:
Headache пишет:
а что там у него такого? как по мне, весьма ординарная обстановка у Армана, разве что кроме печки, там видно что-то действительно топовое
Да ничего не топовое, правда
ну модель явно не проходная, я в нашем селе таких не видел

Я тоже на печку внимание обратила big_smile модняцкая, под старину smile
Вспомнила, что у Перелли похожую видела. Ток не газовую, но газовая красивее.
https://www.instagram.com/p/BRGX6lAgr83/?hl=sv

ARMAN · 2017-03-10 18:06:05

Headache пишет:

only a hater пишет:
Headache пишет:
а что там у него такого? как по мне, весьма ординарная обстановка у Армана, разве что кроме печки, там видно что-то действительно топовое
Да ничего не топовое, правда
ну модель явно не проходная, я в нашем селе таких не видел

Не проходная, но и не топовая ops

El Tornado ♥ · 2017-03-10 20:29:28

Saga пишет:

Headache пишет:
only a hater пишет:
Да ничего не топовое, правда
ну модель явно не проходная, я в нашем селе таких не видел
Я тоже на печку внимание обратила модняцкая, под старину
Вспомнила, что у Перелли похожую видела. Ток не газовую, но газовая красивее.
https://www.instagram.com/p/BRGX6lAgr83/?hl=sv

вот вот, и у Армана что-то такое, стилизованное, а не простой хлам из супермаркета бытовой техники, как у большинства из нас big_smile

marseille · 2017-03-10 23:00:07

думаю чё за печка то!
русская печь чтоле? ну, думаю шик! да ещё какай-то "нерядовая"
потом дошло, что вы про духовку

духовка кстате походу немеская, фирмы Адидас lol

Vendetta · 2017-03-10 23:30:18

Ну хоть что-то есть человеческое в Армане (треники Адидас angel ). А то я уж было расстроилась, что он идеален lol Надеюсь, на ногах сандали с носками ))

Если бы мой родственник видел вот это вот всьо, Арман, ты был бы уже замужем. Без вариантов ))

ARMAN · 2017-03-10 23:53:35

Тапка возмездия пишет:

Ну хоть что-то есть человеческое в Армане (треники Адидас ). А то я уж было расстроилась, что он идеален Надеюсь, на ногах сандали с носками ))
Если бы мой родственник видел вот это вот всьо, Арман, ты был бы уже замужем. Без вариантов ))

А что еще дома носить? lol Я, кстати, не заметил отражения - подставился lol

Vendetta · 2017-03-10 23:55:47

only a hater пишет:

Тапка возмездия пишет:
Ну хоть что-то есть человеческое в Армане (треники Адидас ). А то я уж было расстроилась, что он идеален Надеюсь, на ногах сандали с носками ))
Если бы мой родственник видел вот это вот всьо, Арман, ты был бы уже замужем. Без вариантов ))
А что еще дома носить? Я, кстати, не заметил отражения - подставился

Так и я не заметила днем )) Я всё думала, что я бы так себе мозги парить не стала - мне проще купить медовик. Я вообще не любитель всего этакого. А тут комм марселя - и я начала приглядываться ))

ARMAN · 2017-03-11 00:27:15

Тапка возмездия пишет:

only a hater пишет:
Тапка возмездия пишет:
Ну хоть что-то есть человеческое в Армане (треники Адидас ). А то я уж было расстроилась, что он идеален Надеюсь, на ногах сандали с носками ))
Если бы мой родственник видел вот это вот всьо, Арман, ты был бы уже замужем. Без вариантов ))
А что еще дома носить? Я, кстати, не заметил отражения - подставился
Так и я не заметила днем )) Я всё думала, что я бы так себе мозги парить не стала - мне проще купить медовик. Я вообще не любитель всего этакого. А тут комм марселя - и я начала приглядываться ))

У меня вкуснее, чем магазинный ops

marseille · 2017-03-11 02:02:20

only a hater пишет:

А что еще дома носить?

ну я не знаю там... Версаче, Дольче & Габбана, Жан-Поль Готье... ну Юдашкина на худой конец big_smile

ONE Лепотица ♎ · 2017-03-11 13:15:54

а если конец не худой?

Vendetta · 2017-03-11 19:19:41

Вы сегодня жжОте прям. lol Пойду в квотник наш перепощу ))

ARMAN · 2017-03-28 00:57:55

Сегодня в первый раз на скорую руку после работы испек шарлотку с вишнями big_smile

Использовал такой рецепт.

Ингредиенты:

Яйца — 4 Штуки
Сахар — 1 Стакан
Мука — 1 Стакан
Ванилин — 1 Щепотка
Вишня — 300 Грамм
Сухари панировочные — 1 Чайная ложка
Сахарная пудра — 2 Ст. ложки
Крахмал — 1 Ст. ложка

1. Яичные желтки отделяем от белков, последние взбиваем миксером.

2. Добавляем в густую белковую пену стакан сахара, продолжаем взбивать.

3. В пышную белковую пену затем добавляем желтки, муку, ванилин и все очень аккуратно перемешиваем.

4. Дно формы для выпекания посыпаем панировочными сухарями, затем выкладываем в неё тесто.

5. Размороженную вишню отделяем от жидкости и смешиваем с крахмалом.

6. Выкладываем ягоды на тесто, слегка вдавливая.

7. Духовку разогреваем до 180-200 градусов, выпекаем шарлотку 30-35 минут. Готово!

8. Обсыпаем готовый пирог сахарной пудрой.

Вот, что у меня получилось. Пока не пробовал. cool

#2851 2017-03-10 13:33:01

Re: Рецепты

#2852 2017-03-10 14:16:43

Re: Рецепты

#2853 2017-03-10 14:29:49

Re: Рецепты

#2854 2017-03-10 14:45:55

Re: Рецепты

#2855 2017-03-10 14:52:12

Re: Рецепты

#2856 2017-03-10 15:42:20

Re: Рецепты

#2857 2017-03-10 16:35:12

Re: Рецепты

#2858 2017-03-10 17:09:31

Re: Рецепты

#2859 2017-03-10 17:44:32

Re: Рецепты

#2860 2017-03-10 17:45:41

Re: Рецепты

#2861 2017-03-10 17:46:39

Re: Рецепты

#2862 2017-03-10 17:47:32

Re: Рецепты

#2863 2017-03-10 17:55:53

Re: Рецепты

#2864 2017-03-10 18:02:30

Re: Рецепты

#2865 2017-03-10 18:06:05

Re: Рецепты

#2866 2017-03-10 20:29:28

Re: Рецепты

#2867 2017-03-10 23:00:07

Re: Рецепты

#2868 2017-03-10 23:30:18

Re: Рецепты

#2869 2017-03-10 23:53:35

Re: Рецепты

#2870 2017-03-10 23:55:47

Re: Рецепты

#2871 2017-03-11 00:27:15

Re: Рецепты

#2872 2017-03-11 02:02:20

Re: Рецепты

#2873 2017-03-11 13:15:54

Re: Рецепты

#2874 2017-03-11 19:19:41

Re: Рецепты

#2875 2017-03-28 00:57:55

Re: Рецепты

Подвал доски