Для приготовления закусок в индонезийской деревне Табан используют почву, которую также применяют в хозяйстве как сырьё для изготовления кирпичей и керамических изделий.
Еда, которую готовят из очищенного от гравия чернозема с ближайших рисовых полей, называется Ампо. Табан – единственная в мире деревня, которая изготовляет ее. Несмотря на отсутствие медицинских подтверждений, местные аборигены считают, что эта почва — действенное средство, которое отлично справляется с болью, также ее рекомендуют употреблять в пищу беременным женщинам, т.к. считается, что это благоприятно влияет на кожу плода.
Рецептов приготовления земли для употребления в пищу в официальных источниках не зарегистрировано. Несмотря на это, ее готовят таким образом: берут палки и бьют по твердой массе, следующим шагом является соскабливание ножом из бамбука роллов, затем эти роллы в течение получаса запекают и коптят в глиняных горшках. После таких несложных операций это блюдо из почвы можно употреблять в пищу.
Только одна семья в деревне Табан занимается этим делом. Повар Расима готовит эти «яства из чернозема» и утверждает, что вкус закуски прямо зависит от качества почвы: чем выше качество почвы, тем лучше вкус.
Как и многие индонезийцы, Расима имеет только одно имя, она готовит Ампо ежедневно и носит его продавать на местном рынке. Ежедневно она зарабатывает до 2 долларов и это является дополнительным доходом семьи от сельского хозяйства. Расима отмечает: «Я не знаю, когда производство Ампо стало нашим семейным бизнесом. Все, что мне известно — этим занималась моя прабабушка, продолжила бабушка, потом моя мама, а сейчас я продолжаю традицию. Я работаю на рисовых полях, ищу листья бананового и тикового деревьев, так что я постоянно нахожусь в контакте с природой». Люди, которые рискнули попробовать продукцию Расимы, остались довольны. Они рассказывают, что вкус у земли — просто восхитительный, она имеет кремовую структуру и волшебный букет.
Offline
веганам-сыроедам понравится
Offline
Индонезийский остров Бали – маленький остров между Индийским и Тихим океанами, на котором расположились тысячи храмов необычайной красоты. Красота и необыкновенное ландшафтное разнообразие острова поразит любое воображение. Здесь странным образом соединились противоположные природные условия. Озера и горные реки на юге вскормили природу, чарующую своей красотой - пышную тропическую растительность, прекрасные пальмовые рощи, рисовые поля, а рядом лежащий полуостров Букит-Бадунг – обнимает вечную засуху и суровый ландшафт. Здесь же расположились красивейшие отели Убуда, отличающиеся своей эксклюзивностью и превосходством.
Священные обезьяны
Но, наверное, самой главной достопримечательностью Индонезии по праву можно считать Алас Кедатон – Обезьяний лес. Прогуливаясь в этой местности можно насладиться красотой храмов Таман Аюн, Танах Лот и пышностью королевского дворца Менгви, встретить множество обезьян разных видов и размеров, а также увидеть летучих лисиц.
Обезьяний лес считается среди местных жителей священным местом. Говорят, что обезьяны – воплощение мифических воинов царя обезьян Ханумана, поэтому эти милые существа очень почитаются. Маленькие, прыгучие, но необычайно наглые обезьянки уже привыкли к всеобщему вниманию. Туристы с большим удовольствием кормят их вкусным печеньем, чипсами, а бананы в это время грустно валяются везде, куда только проникает взор. Хитрые животные с легкостью расправляются с хорошо упакованными вкусностями (даже умело раскрывают жестяные банки!). Перед посещением Обезьяньего леса стоит принят некоторые меры предосторожности, например, вынуть из карманов все ценные вещи, иначе вы рискуете вернуться без них. И немудрено – словно ловкие воришки эти милые обитатели леса почистят ваши карманы до дыр. Местные жители хорошо знакомы с привычками обезьян, поэтому охраняют даже мотоциклы и машины. Достопримечательности Убуда восхищают прибывших на остров Бали туристов, а общение с маленькими обезьянками-ловкачами запоминается на всю жизнь.
Красота природы Обезьяньего леса
В лесу почти всегда стоит полумрак, так как плотная крона деревьев пропускает лишь немного солнечных лучей, создавая таинственную атмосферу легендарного места. В центре леса опустил до самой земли свои развесистые косы огромный старый баньян. Воздушные корни этих деревьев сплетаются в самые диковинные конструкции, а иногда образуют целые мосты.
Храм Пура Далем в обезьяньем лесу
Offline
У Панды хорошо
Відпливали наші кораблі, ми були так нестримано близькі,
Та тепер зійшли на різних берегах
Offline
Offline
Отбор #07 - krabab
01 Fräkmündt - Chomm Domini, S'Esch Zyt (Швейцария)
02 Syven - Syvyys (Финляндия)
03 Valravn - Krummi (Дания)
04 Wardruna - Rotlaust Tre Fell (Норвегия)
05 Har Belex - A Ray of Moon (Испания)
Отбор #08 - Di'Mengoni - "Gypsy party!"
1. Langa - Čarape (Словения )
2. Langa - Črna Mala (Словения )
3. Langa - Le, le, lej (Словения )
4. Langa - Maruša (Словения )
5. Langa - Zaigrajte mi cigani (Словения )
Offline
Вот и настал День Четвертый!
УДАЧИ, КРАБАБ И ДИ'МЕНГОНИ
Редактировался Nika (2016-02-06 00:01:35)
Offline
Крабаб, Дима, удачного дня!
Отбор #07 - krabab
01 Fräkmündt - Chomm Domini, S'Esch Zyt (Швейцария) - 3
02 Syven - Syvyys (Финляндия) - 2
03 Valravn - Krummi (Дания) - 4
04 Wardruna - Rotlaust Tre Fell (Норвегия) - 1
05 Har Belex - A Ray of Moon (Испания) - 5
Отбор #08 - Di'Mengoni - "Gypsy party!"
1. Langa - Čarape (Словения ) - 2
2. Langa - Črna Mala (Словения ) - 5
3. Langa - Le, le, lej (Словения ) - 4
4. Langa - Maruša (Словения ) - 3
5. Langa - Zaigrajte mi cigani (Словения ) - 1
Зима близко (c)
Offline
"Вы у нас землю будете жрать", - приветствовали добрые жители деревни Табан приезжих туристов.
Offline
01 Fräkmündt - Chomm Domini, S'Esch Zyt (Швейцария) - 5
02 Syven - Syvyys (Финляндия) - 3
03 Valravn - Krummi (Дания) - 2
04 Wardruna - Rotlaust Tre Fell (Норвегия) - 4
05 Har Belex - A Ray of Moon (Испания) - 1
Відпливали наші кораблі, ми були так нестримано близькі,
Та тепер зійшли на різних берегах
Offline
1. Langa - Čarape (Словения ) - 1
2. Langa - Črna Mala (Словения ) - 2
3. Langa - Le, le, lej (Словения ) - 5
4. Langa - Maruša (Словения ) - 3
5. Langa - Zaigrajte mi cigani (Словения ) - 4
Відпливали наші кораблі, ми були так нестримано близькі,
Та тепер зійшли на різних берегах
Offline
Отбор #07 - krabab
01 Fräkmündt - Chomm Domini, S'Esch Zyt (Швейцария) - 3
02 Syven - Syvyys (Финляндия) - 1
03 Valravn - Krummi (Дания) - 2
04 Wardruna - Rotlaust Tre Fell (Норвегия) - 5
05 Har Belex - A Ray of Moon (Испания) - 4
P.S. На мои баллы в финале могут надеяться треки №№ 01, 04, 05.
Отбор #08 - Di'Mengoni - "Gypsy party!"
1. Langa - Čarape (Словения ) - 5
2. Langa - Črna Mala (Словения ) - 3
3. Langa - Le, le, lej (Словения ) - 1
4. Langa - Maruša (Словения ) - 4
5. Langa - Zaigrajte mi cigani (Словения ) - 2
P.S. Я очень уважаю Диму и его вкус.
Offline
неужели ничего не понравилось?
Offline
В свете фотографии, которую опубликовал Марсель в яме, я теперь несколько по-иному смотрю на обезян
Offline
неужели ничего не понравилось?
Искренне признаюсь: после прошлого выпуска "Этника" я думал составить именно цыганский отбор. За эти несколько месяцев переслушал сотни таких композиций. К моменту подачи заявки я понял, что меня уже тошнит от цыганщины. Langa мне, в принципе, нравится, но я уже вижу, что не смогу дать баллы в финале, поскольку потенциальная десятка уже набралась. Разве что в остальных отборах в финал выйдет что-то совсем уж неудобоваримое, но это за гранью фантастики.
Редактировался Chevalier (2016-02-06 00:59:52)
Offline
Отбор #07 - krabab
01 Fräkmündt - Chomm Domini, S'Esch Zyt (Швейцария) - 1
02 Syven - Syvyys (Финляндия) - 2
03 Valravn - Krummi (Дания) - 4
04 Wardruna - Rotlaust Tre Fell (Норвегия) - 3
05 Har Belex - A Ray of Moon (Испания) - 5
__________________________________________________________________
Мои Фавориты:
1. Katerina Kouka – Den Iparhoun Aggeli (Греция) /Отбор #01
2. B-Tribe - Hablando (Германия)/Отбор #03
3. Petra Kovacevic - Casanova (Хорватия)/Отбор #05
4. Valentina Giovagnini - Il Passo Silenzioso Della Neve (Италия)/Отбор #06
Offline
Отбор #08 - Di'Mengoni - "Gypsy party!"
1. Langa - Čarape (Словения ) - 2
2. Langa - Črna Mala (Словения ) - 4
3. Langa - Le, le, lej (Словения ) - 1
4. Langa - Maruša (Словения ) - 3
5. Langa - Zaigrajte mi cigani (Словения ) - 5
Не отбор, а праздник для души.:)
______________________________________________________________
Мои Фавориты:
1. Katerina Kouka – Den Iparhoun Aggeli (Греция) /Отбор #01
2. B-Tribe - Hablando (Германия)/Отбор #03
3. Petra Kovacevic - Casanova (Хорватия)/Отбор #05
4. Valentina Giovagnini - Il Passo Silenzioso Della Neve (Италия)/Отбор #06
5. Langa - Zaigrajte mi cigani (Словения)/Отбор #08
Offline
Отбор #07 - krabab
4 01 Fräkmündt - Chomm Domini, S'Esch Zyt (Швейцария)
1 02 Syven - Syvyys (Финляндия)
5 03 Valravn - Krummi (Дания)
2 04 Wardruna - Rotlaust Tre Fell (Норвегия)
3 05 Har Belex - A Ray of Moon (Испания)
Ну, наконец-то... Даже холодком потянуло! Думал, не будет Скандинавии, не любят ее тут... И вот такой отбор просто праздник какой-то.
Спасибо, Крабаб - думаю, три первые песни моего рейтинга с легкостью попадут в очковую зону.
P.S. К вопросу о любимых футболистах, кстати.
Offline
Отбор #08 - Di'Mengoni - "Gypsy party!"
5 1. Langa - Čarape (Словения )
1 2. Langa - Črna Mala (Словения )
3 3. Langa - Le, le, lej (Словения )
4 4. Langa - Maruša (Словения )
2 5. Langa - Zaigrajte mi cigani (Словения )
Не очень нравятся отборы одного исполнителя, но это не тот случай. Весьма неплохо получилось. А вот голосовать было сложно, так что лидер условный, можно сказать... Цыганщину люблю, на баллы в финале можно рассчитывать - спасибо, Di'Mengoni!
Offline
Отбор #07 - krabab
Итак, снова в строю куратор "с очень узнаваемым лицом" Крабаб знатный любитель альтернативы и такой отбор вполне соответствует тому образу, что у меня в голове. Это значит, что нам сложно найти точки соприкосновения, что, собственно, и произошло. Не смогли мы сконтачиться и установить блютуз-связь. Однако! Вот жеж внезапность. На фоне непримечательных песен я нахожу вполне себе годноту. Датская годна. Вот как пропёрло от меня от этой мрачности граничащей с лёгким безумием. За них прощаю всё! Спасибо, Крабаб!
01 Fräkmündt - Chomm Domini, S'Esch Zyt //4
02 Syven - Syvyys //2
03 Valravn - Krummi //5
04 Wardruna - Rotlaust Tre Fell //1
05 Har Belex - A Ray of Moon //3
Offline
Отбор #08 - Di'Mengoni - "Gypsy party!"
Состою не в самых приятельских отношениях с цыганщиной. Практически все мотивы цыганских песен никак не принимаются мои организмом, будто чужеродное тело поместили в уши. Я был готов к этому и стойко подошёл к выполнению поставленных задач Но сегодня получился такой день, где у двоих кураторов общий настрой "не мой", но происходит вспышка и я нахожу то, что приходится мне по душе. Вот и тут. "Маруша" ну просто очаровательнейшая песня. Наверное потому, что здесь привычные мне трубы, которые создают ассоциацию сразу со множеством любимых мною балканских коллективов. Буду верить и ждать, что в финале дадут порадоваться Спасибо, Дима!
01 Langa - Čarape//3
02 Langa - Črna Mala//2
03 Langa - Le, le, lej //4
04 Langa - Maruša //5
05 Langa - Zaigrajte mi cigani//1
Offline
Орбреллушка от тебя меньше всего ожидал одобрения Кокаинки маленькие приятные неожиданности
Ну, я не прочь послушать такое вот, с безуминкой. Твоих же Локо-Хот я тоже одобрял, так-то
Только обзоры не пиши, заклинаю
После этих слов так и подмывает написать
Взял бы и показал, как надо, если уж обладаешь сим сокровенным знанием, а то просто оценочки тыкает
Offline
krabab
5 Syven - Syvyys - страшно, но внушительно. На этот раз какает финский шаман. Мне нравится. А в конце начинается ньюэйджиковое бренчание - ня
4 Wardruna - Rotlaust Tre Fell - шумят че-то ребята
3 Fräkmündt - Chomm Domini, S'Esch Zyt
2 Har Belex - A Ray of Moon
1 Valravn - Krummi - не выношу
Offline
Di'Mengoni
5 Langa - Čarape
4 Langa - Le, le, lej
3 Langa - Maruša
2 Langa - Zaigrajte mi cigani
1 Langa - Črna Mala
Offline
Отбор #07 - krabab
4 Fräkmündt - Chomm Domini, S'Esch Zyt (Швейцария)
5 Syven - Syvyys (Финляндия)
1 Valravn - Krummi (Дания)
3 Wardruna - Rotlaust Tre Fell (Норвегия)
2 Har Belex - A Ray of Moon (Испания)
Отбор #08 - Di'Mengoni - "Gypsy party!"
5 Langa - Čarape (Словения )
1 Langa - Črna Mala (Словения )
4 Langa - Le, le, lej (Словения )
2 Langa - Maruša (Словения )
3 Langa - Zaigrajte mi cigani (Словения )
Offline