Яма для Пробивания

Товарищ Китанья · 2016-05-01 15:09:34

Хлеб Мёртвых (исп. Pan de Мuerto)

Самый распространённый в интернете

Потребуется:

1 кг муки (harina)

30 г быстрорастворимых дрожжей (levadura instantánea)

300 г сахара (azúcar)

5 г соли (sal)

8 яиц (huevos)

100 г сливочного масла (mantequilla)

80 г кулинарного растительного жира (manteca vegetal) или маргарина (смазать противень)

200 мл (1 стакан) воды (agua)

Приготовление:

Смешать (mezclar) муку с дрожжами.

Сделать внутри углубление и добавить (añadir) соль, сахар, сливочное масло. Затем постепенно, хорошо помешивая, добавить яйца. Долить воды и месить (amasar) тесто 30-40 минут (или 15 минут в миксере (batidora) со специальной насадкой).

Оставить тесто подниматься (reposar), пока оно не увеличится в два раза. Потом сделать из него хлебцы (круглые булочки) и украсить их «косточками» (huesitos) из теста или фигурками мертвецов. Хлебцы смазывают (embarrar) смесью яйца с водой и посыпают (espolvorear) кунжутом или сахаром. Поставить булочки в духовку (horno), предварительно разогретую (precalentado) до 180 градусов. Запекать 25 минут или до готовности. Определить это можно так: если постучать по булочкам и звук будет такой, будто внутри пусто, то хлебец испёкся!

ссылка на рецепт на испанском языке::
http://www.mexicodesconocido.com.mx/pan-de-muerto.html

ПАПО [х] · 2016-05-01 15:24:58

Как мило косточки называются. Надо запомнить - вдруг где пригодится devil

ARMAN · 2016-05-01 15:29:56

Мексиканский День мертвых обожаю - очень колоритный праздник - смотрел на ютубе, часто в кино встречается, ну и во многих книгах он присутствует. big_smile

А Хлеб мертвых можно смело испечь, - простые, подручные ингредиенты angel

Редактировался ARMAN (2016-05-01 15:30:17)

odvis · 2016-05-01 20:13:23

Тинантин пишет:

Да, это ваша западно-украинская традиция У нас такого нет.

даже больше -польская.

Товарищ Китанья · 2016-05-01 20:55:27

odvis пишет:

Тинантин пишет:
Да, это ваша западно-украинская традиция У нас такого нет.
даже больше -польская.

ну вот smile

El Tornado de postal ♥ · 2016-05-01 22:08:02

что-то я сомневаюсь, что у поляков все такое же, там же даты праздников не совпадают

ARMAN · 2016-05-01 22:16:34

Я не люблю ходить на кладбище. Можно сказать вообще не хожу. И не хотел бы, чтобы меня после смерти в землю закапывали ops Человек умер, его уже нет, а под землей лишь тело. Когда бывал на кладбище, всегда ощущал тоску и безысходность - моя натура с подобным не справляется. Более того, мои родственники уже перестали обижаться на то, что я не хожу на похороны - причем любые, неважно кто умер. По началу конечно меня очень обсуждали sad

El Tornado de postal ♥ · 2016-05-01 22:20:31

может просто тамада плохой был

ARMAN · 2016-05-01 22:23:24

Headache пишет:

может просто тамада плохой был

Причем тут тамада? big_smile Я люблю в одиночестве оплакивать человека - мне не нравится находиться в толпе с ревущими, а еще когда они пытаются смотреть на меня... я не показываю своих слез никогда. А в моменты печали предпочитаю уединение. Мне вообще всегда неловко в толпе ops

Редактировался ARMAN (2016-05-01 22:35:12)

marseille · 2016-05-01 22:29:10

Про этот день мертвых целый мультик снят. Очень ржачный кстати big_smile

ARMAN · 2016-05-01 22:30:43

_zoëphyle пишет:

Про этот день мертвых целый мультик снят. Очень ржачный кстати

Да, да, я смотрел smile

El Tornado de postal ♥ · 2016-05-02 00:08:14

Сегодня подозрительно спокойно big_smile

Редактировался El Tornado de postal ♥ (2016-05-02 00:08:24)

Maxim · 2016-05-02 00:09:32

Меня на вас нет big_smile

El Tornado de postal ♥ · 2016-05-02 00:13:35

ну зато теперь мы локализировали источник наркомании

Maxim · 2016-05-02 00:16:48

Я бы не был так уверен lol

El Tornado de postal ♥ · 2016-05-02 00:19:56

ну, все стало предельно ясно, с твоим отбытием за моря, так что мы имеем научный факт и я как эпидемиолог могу констатировать что нулевой пациент вычеслен.

Maxim · 2016-05-02 00:27:33

Наркомания временно переехала, но до сих пор существует и жаждет распроняться дальше devil

Shy · 2016-05-02 11:15:18

Всё. У нас начались "эти дни" big_smile Прэй фор ми. Вакханалия малолеток будет продолжаться до четверга.

El Tornado de postal ♥ · 2016-05-02 12:10:39

у вас слишком фанатичные, у нас максимум до вторника, и то если погода позволит. big_smile сейчас погода не оч, не вижу никого с водой.

ПАПО [х] · 2016-05-02 12:16:57

Shy пишет:

Всё. У нас начались "эти дни" Прэй фор ми. Вакханалия малолеток будет продолжаться до четверга.
https://pbs.twimg.com/media/Chb2s2zWgAAaTEk.jpg

А тебя она как может коснуться? Кто-то же писал, что тебе больше 35 yikes

El Tornado de postal ♥ · 2016-05-02 12:21:03

если выглядит меньше 35, то коснется lol

RUSH · 2016-05-02 12:42:07

ПапONE пишет:

Shy пишет:
Всё. У нас начались "эти дни" Прэй фор ми. Вакханалия малолеток будет продолжаться до четверга.
https://pbs.twimg.com/media/Chb2s2zWgAAaTEk.jpg
А тебя она как может коснуться? Кто-то же писал, что тебе больше 35

А я к ней Шаечка, Шаенька ops ужс, вообще никакого уважения hmm

marseille · 2016-05-02 12:47:16

уважать людей за возраст - это не по-европейски big_smile

ARMAN · 2016-05-02 12:55:03

Shy пишет:

Всё. У нас начались "эти дни" Прэй фор ми. Вакханалия малолеток будет продолжаться до четверга.
https://pbs.twimg.com/media/Chb2s2zWgAAaTEk.jpg

Это же просто жесть. Мне было бы не смешно neutral

El Tornado de postal ♥ · 2016-05-02 13:05:13

опять обсуждаете Шай за ее спиной? lol

#72876 2016-05-01 15:09:34

Re: Яма для Пробивания

#72877 2016-05-01 15:24:58

Re: Яма для Пробивания

#72878 2016-05-01 15:29:56

Re: Яма для Пробивания

#72879 2016-05-01 20:13:23

Re: Яма для Пробивания

#72880 2016-05-01 20:55:27

Re: Яма для Пробивания

#72881 2016-05-01 22:08:02

Re: Яма для Пробивания

#72882 2016-05-01 22:16:34

Re: Яма для Пробивания

#72883 2016-05-01 22:20:31

Re: Яма для Пробивания

#72884 2016-05-01 22:23:24

Re: Яма для Пробивания

#72885 2016-05-01 22:29:10

Re: Яма для Пробивания

#72886 2016-05-01 22:30:43

Re: Яма для Пробивания

#72887 2016-05-02 00:08:14

Re: Яма для Пробивания

#72888 2016-05-02 00:09:32

Re: Яма для Пробивания

#72889 2016-05-02 00:13:35

Re: Яма для Пробивания

#72890 2016-05-02 00:16:48

Re: Яма для Пробивания

#72891 2016-05-02 00:19:56

Re: Яма для Пробивания

#72892 2016-05-02 00:27:33

Re: Яма для Пробивания

#72893 2016-05-02 11:15:18

Re: Яма для Пробивания

#72894 2016-05-02 12:10:39

Re: Яма для Пробивания

#72895 2016-05-02 12:16:57

Re: Яма для Пробивания

#72896 2016-05-02 12:21:03

Re: Яма для Пробивания

#72897 2016-05-02 12:42:07

Re: Яма для Пробивания

#72898 2016-05-02 12:47:16

Re: Яма для Пробивания

#72899 2016-05-02 12:55:03

Re: Яма для Пробивания

#72900 2016-05-02 13:05:13

Re: Яма для Пробивания

Подвал доски